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このブログは、日常の出来事や作った料理について日々更新しています
今回は自分へのご褒美に、ビールに合うガッツリ系ということでコチラ。。。
スパイシースペアリブ！
スパイシースペアリブ！
材料（2人前）スペアリブ（豚） ー 300g
塩、胡椒 ー 適量
小ねぎ ー 適量
〈A〉
カレー粉 ー大1
パプリカパウダー ー大1
ケチャップ ー 大1
七味 ー 小1
玉ねぎすりおろし ー 1/2
（あればオールスパイス ー 小1/2）
作り方①スペアリブに塩胡椒をし、〈A〉をよく揉み込みます。容器や袋に入れ、2～3時間寝かせておきます。
②200℃のオーブンで30～40分程度焼き、火が通ったら盛り付け、小ねぎを散らして完成
最近は業務スーパーとかオークワとかの普通のスーパーでスパイスは100円前後で種類もたくさんあります
安いですがしっかりスパイスとして使えるので、是非揃えてみてください
皆さんも是非
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