業務スーパーに行ったらメキシコ産のアボカドが安かったので、アボカド料理でもと思いましたが、サラダにまぜるだけだとつまらないのでコチラを作りました。。。
アボカドディップ！
（&バケット）
材料（1～2人前）
作り方
材料（1～2人前）アボカド ー 1/2個
アンチョビ ー 1 個
ニンニク ー 1片
塩 ー 適量
胡椒 ー 適量
バケット ー 5,6切れ
作り方①アボカドを皮から取り、細かくきざみボールにいれます。そこに、みじん切りにしたニンニクとアンチョビを入れ混ぜてペースト状にしていきます。
②混ざったら塩、胡椒を入れ味を整えます。
バケットをオーブンに入れ1分程度加熱します。
盛り付けたら完成
なんか一品作りたいなという時に簡単にできるし、なんかシャレオツ（女子的な？）で見栄えがいいので良く作ります
イタリアンなのかな～
料理のジャンルはよくわかりません
色落ち（すぐ黒くなっちゃうの）を防ぐのに、レモンの果汁を一振りいれてやってもいいですよ～
すぐ食べるなら大丈夫です
皆さんも、是非
