第2弾は、、、
フォー！！！
です
嫁と私がパクチー好きなので、どうしてもフォーが食べたくなり。。。
作りましたフォー！！
やっぱパクチーうま！！
というわけで作り方、、、
①沸騰した水に鶏ガラスープの素、魚醬、塩胡椒で味付けします。
②鳥の胸肉を入れ弱火でダシがでるまで煮込みます。（ササミでもおいしかった！）
③米麺ともやしを茹でます。茹でる際に塩を入れるとぐっと美味しくなります。
④胸肉を取り出しほぐし、麺スープ、もやし、パクチー、ライム（今回なかったのでもらったすだち）を盛り付け完成
パクチーって高いけどおいしいですよね～
うちは食費削減のため
そーです！栽培してるんです！！
スーパーだと高いパクチーも種から栽培すれば時間はかかるけど、500円程度で鉢から全て買えて何回も収穫できます
しかもガンガン生えてきます！笑
パクチー好きな方は是非
