ちょっとそこまでパンかいに＆厚切り豚の照り焼き

　4歳くらいから

自転車の補助輪がとれた男の子「わたくん」が　さっそく「ちょっとそこまで」パンを買いにお使いにいくお話。

途中でいろんな人や犬なんかに「どこいくの？」ときかれながらも「パンかいにいくの」と答えながらズンズンすすんで。。。

しまいには空を飛んでおてんとう様までいっちゃうんです。そこでお天道さまにフカフカの「おひさまパン」をもらって（ここのイラストがすばらしい！）無事ご帰宅。

お日様のにおいのする、フカフカのお日様パンがおいしそう！

わた君が一人でお使いに行く姿も頼もしい。一人で自転車に乗れる時期はそろそろ何でも一人でしたがる時期。そんなほほえましい姿を描いた絵本です。

絵本みたいにフカフカのパンを作りたかったけど・・・

今日は旦那のお友達が１０人ほどきて、もう葉桜の桜を愛でながらのお花見会。

ビールのおつまみを朝からせっせと作りました～

ヒットは豚バラブロックを厚切りにして、おしょうゆ、蜂蜜、つぶしニンニク、お酒と八角で照り照りに焼いた「豚の照り焼き」　！

脂が多いので、一旦油をひかないフライパンで焼いてとりだし、余分な脂（けっこうでるのよ）をふき取ってから、調味料を入れて照り照りに。

これは食べ応えあるし、美味しいわぁ。

とはいっても、気がついたら売り切れていたので今度もまた、おうち用で作ろうっと（笑）

照り焼きは日本人の心よね！