バーミックスVSフードプロセッサー | 横浜/湘南/ズルいぐらい幸せになる子育てママのための集まり

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葛飾区新小岩のベビーマッサージ教室

ソレイユのまりこんぐです。


今日は勝手に検証シリーズ!

(シリーズって言ったってはじめてだけどさ)


フードプロセッサーVSバーミックス


クイジナート フードプロセッサー DLC-10PLUS
¥27,930
楽天

ちなみにフードプロセッサーは3000円台から

ありますので値段はピンキリですな。



フードプロセッサーを購入してよかったこと。

★ひき肉を作れる
★みじん切りが早い
★キャベツの千切りが細い
★大根おろしが簡単
★餃子の種やハンバーグの準備時間短縮
アジのたたきなんかにも応用可


大根おろしはきめ細かくてふわふわにできます。

一品足りないときには大根おろしを作ってシラスや
なめたけを乗っけたのを出したりできます。

またスライスもできるので、サラダや浅漬けも作れますね。
南蛮漬けの野菜のスライスもあっという間!
しかも自分で切るよりほそーい。


我が家は圧力鍋も併用しているため、
柔らかく茹でた野菜を
ビューんとフードプロセッサーで混ぜてポタージュスープを
作ったりもします。
おやつですと

ホットケーキの粉や卵を混ぜるのにも使います。
凍らせたフルーツをフードプロセッサーで細かくして
フローズン、スムージー的に食べても美味しいです。
この場合ミキサーの方が滑らかですが・・・
さて対するバーミックス


結婚したとき、バーミックスも持たせてもらったのですが、

ひき肉を作ろうにも肉の脂身のところが回転部分に

絡まりやすく全然ダメでした。



離乳食づくりでも、圧力鍋ならかなりとろっと

柔らかくなるので少量な場合はマッシュ用スプーン

のほうがは洗い物が少なくすむとおもいます。



あと量が少なすぎるとミックスできないので

沢山できすぎるので冷凍していつまでも使っている

ので子どもが飽きてしまったり・・・・・



また、バーミックスはちょっと重いのでか弱い女子は

置いておけるフードプロセッサーのほうが楽かもしれないですね。


最新バーミックスにはスライシー(上の写真の右)が追加になり、
穴にバーミックスを突っ込んで使用する模様。



バーミックスは一部には評判もいいので、先につける刃物などを

ちゃんと付け替えたり活用できれば、便利なのかもしれません。


ただ、小さくて鋭利な刃物を洗うというのがちょっと怖いですなー。


というか私パーツなくしそうです。。。。。



バーミックスのスーパーグラインダーだけはみじん切りにするのに

便利で使っていました。ただし、スーパーグラインダーは

小さいのでフードプロセッサーよりはできる量が少なかったのが

不便でした。その辺をカバーするのがこのスライシーなんでしょうね!



総合的に見て、置いておけて、パーツもでかくて無くしにくい(そこかよ!)



フードプロセッサーがまりこんぐ的に


勝利です! ぱんぱかぱーんクラッカー



<母の会からのおしらせ>


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