スキーに行っていつも迷うのがランチですが、
今回も迷いました。
3連休ということもあり、かなり混んでましたので、
奥志賀まで足を運びました。
そこで、
奥志賀高原ホテルの信州牛レアハンバーグステーキを食べました。
スキー場のランチなんてあまり期待しないのですが、
さすが国内屈指のスキーリゾート。
最高に旨い！
あふれんばかりの肉汁、上品なデミグラス。
名前のとおりレアな部分が中心部にあり、100％信州牛の旨さが味わえます。
ドレッシングが最高に旨いサラダバーもついてます。
東京でも食べれないようなハンバーグを見つけてしまいました。。。
奥志賀に行った折には、ぜひご賞味ください。
TKC