皆さんこんにちは😆

笑顔の寿司職人見習いのよっしーです


本業の魚屋の仕事に活かすべく若手スタッフ(元寿司職人)より勉強中です

「3ヶ月毎日30カン

本気で練習したら、とりあえず形になりますよ」

とのアドバイスを受け、3ヶ月チャレンジ中です🙆‍♂️


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寿司トレ15日目


本日も練習なり




寿司ネタが無くてシャリにぎり


10日目にチェックしてもらった時には少しは形になったかと思いきや、


ここに来てまたレベルが下がったような・・・


とにかく、コツコツ練習あるのみですな😓




愛媛県松山でもコロナウィルスの報告が💦💦


ここ最近は暗いニュースばかりで気持ちも暗くなりがち⤵️⤵️


サービス業の人間として気持ち落としてお店に立つ訳にもいかないので、


こんな時こそ笑顔で接客しないといけないですね😆


魚屋も寿司トレも笑顔で頑張ります!




本日もありがとうございます🙆‍♂️


【本日の寿司ネタ】

無し