おはよ
昨日の晩ごはん
わたしはCAVA
旦那はビール
で乾杯♪
マグロとアボカドのカルパッチョ
マグロはポン酢、みりん、ワサビ、にんにく、オリーブオイルに
３０分ほど漬けにします。
アボカドはレモン汁、胡椒のみで味付け
マグロとアボカドを交互に盛りつけてオニオンスライス
マヨネーズと胡椒で美味しいですよ
秋刀魚の香草焼き
秋刀魚をおろして塩胡椒、片栗粉をはたいてオリーブオイルで
にんにくと白ワインでソテー
バジル、パセリ、粉チーズをかけてトースターで
こんがり焼きました。
ワインがすすんじゃう
大好物
ゴルゴンゾーラをペンネで♪
ゴルゴンゾーラチーズ、ナチュラルチーズ、生クリームを
あわせるだけ。
塩はお好みで調節します。
あと刻みニンニクがあまってたので入れました。
胡椒たっぷりかけて～
ニョッキでも美味しいですよ♪
今日は朝から大雨です
台風が来てるけど、今夜は和夫さんと飲みに行きます
帰るころには通過しててほしいわ！
酔っ払って台風じゃズブ濡れコースですね( ´艸｀)
そして和夫さんからお届け物～
南魚沼産コシヒカリの新米
毎年ありがとう～
では素敵な週末を～