久々に おうちでパスタ
挽肉が・・・ヤバイ感じで急遽です・・
ナスも怪しい感じでした(爆)
材料
挽肉(合挽き)150g
玉ねぎ 1個(みじん切)
塩 胡椒 適量
白ワインビネガー 大1
なす 3個(一口大)
ベーコン 2~3枚(細~く切る)
ハチミツ 1スプーン(適量)
トマトホール缶 1つ
コンソメ 適量
↑材料の順番に鍋かフライパンで炒めて煮込む
だけで、適当で簡単に作ってます
炒めていくと汁が出てくるから 飛ばす感じで(弱火)
煮詰めて・・・お好みで
ナスと挽肉のトマトソース
ソースが余ったから↓
ナスと挽肉のトマトソース
どっちも同じ名だけどパスタとライス違いだわ
実はミートソース作りたかったんですけど
どう作るんですかね!?今回はミートと
言うよりナスが主役でした![]()

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