こんにちわ～
朝晩…涼しくなったせいか！
学校が始まったと言うのに
目覚まし時計！ムシで
朝寝坊をし続けてるわたしで～す
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バゲット焼きました～
やっぱり～
クープが…引きつっちゃうわたしです
だけど…原因がなんとなく～
わかってきた気がしますっ
多分～
成型に問題あり
かな
かな生地を上手く～ハレてないと思われます
次回チャレンジですねっ
ですねっ
今回～
チョット…違う方法で
やってみましたーー
本を読んでーーー
買った本～
買うだけで…チャンと読んでないんですよね～
読んで…学ぶことが
苦手ですーー(;^ω^A
材料をさっと混ぜて～
手で…真ん中をカット？ちぎり？
して１０回重ねて…放置！
そして…
ヘラで…引っ張り折りたたみ～
一次発酵４時間…
そのあと…冷蔵庫で
１５時間？ぐらい放置！
工程は……簡単っ(°∀°)b
本とは…中身の出来も
全く違いますがっ
長時間かけてるので
中は…もっちりになりましたよーー
がっ…
しかし…外！かたいーーーーー
粉のつけ過ぎーー？かな？
まだまだ…わたしの挑戦は
続きます
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おうちごはん～
明太パスタ～
ホントは…コテコテの
明太クリームにしたかったんですがっ
明太にレモン…塩っぺに
ほんの少しのマヨと牛乳でソースに
おさつとカボチャのポタージュで
飾りようのおさつ！
見た目…悪っ
ホワイトソースにたっぷりの
おさつとカボチャを入れてますっ
月曜から～
学校が始まったせいか！
なんとなく…今週が
長く感じちゃいますーーーー
たまには…ひとりで
過ごしたいですがっ
なんだか～
さみしい気もしちゃうこの頃です
夕方になると～
すっかり秋らしくなったせいでしょーか