＊ ココアチョコチップカンパーニュ ＊

きょうは…寒さも マシですがっ


クリスマスは かなりの寒波の様子！


ホワイトクリスマス



そんなの…いらねっ





きのうの朝に…生地を捏ねて


そのまんまテーブルに放置して

夜！…焼き上げたパン

ココア生地にチョコチップの

カンパーニュ～




カゴ(水切り…ねっ)から

外すときに またまた

外れにくく…


ぺしゃんこ気味になっちゃいましたぁ

チョコチップをケチり過ぎたか！


少なっ


今朝…チョコ好きな娘！


期待に胸弾ませ 食べてましたがっ




「あんまり！…甘くない」

…と！ 残念そう～



どちらか～と…言うと


ココアのホロ苦さの…あるパンですね



コレは…コレで…ウマしです




この季節～


発酵が 遅くなったぶん…



発酵中に…お出掛けできちゃいます～



夏場から…パン作りはじめたわたし



最初は この時期の発酵のタイミングに

迷いましたがっ



だんだん…わかってきたようなっ




って…タイミングって…



ホント！に わかってるんかは…




疑問ですがぁーーー




















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