ヌーボー梅っ酒!今年漬けた梅酒が飲める状態になりました。6月9日に漬けたんです。4ヶ月余りの熟成ですが、なんとか飲めるようです。なかなか色もよかとです。荒削りで酸味もありますが、なかなかイケますあと、3年経てばプレミアムです。まあ、あと、2ヶ月持てばいいとこでしょう