こんばんは~。
ご訪問頂きましてありがとうございます。
昨日は寒かったですね~、今日は風が段々強くなり・・・・花粉症注意ですね。
先日、ヴァレンタイン翌日に頂きものをしました。
街中で良く見掛ける<銀座 に志か>の食パンです。
この数年、生食パンブームで色々なお店がオープンしました。
銀座界隈には特に、食パン専門店が多いような気がします。
ささっーと銀座に行けず、生食パンに限らず年々並ぶのが苦痛になり、人気店には足を運ぶのに尻込みしてしまいます(笑)。
どれ位行っていないのかしら・…年単位ですね、ひえー(笑)。
美味しい物を頂くと本当に嬉しくて、有難いなぁ~と感じます。
食いしん坊の我が家は感謝です。
厚めに切って食べた方が美味しいと教えて頂いたので、4枚切りの厚さにしました。
一本を4枚切りにすると8枚になります~。
パン生地が柔らかくて、小麦とバターのパン特有の甘い香りが~た・ま・り・ま・せ・ん(笑)。
私は端の部分が大好きで、しっとりしているし最近の食パンは進化しているぅ―ーと感じる部分です。
まずは何も付けずに食べました~。
うわあ~、とっても美味しい~、しっとりした生地と優しい甘味を感じます。
生食パンは購入当日、翌日、三日目のそれぞれのお薦めの食べ方がありますが、我が家の好みは当日に食べるのが一番好きですが
3日目に志かわのパンを軽く水で片面をスプレーし、軽く焼いて食べたら・・・美味しいっー。
考えが変わりました
表面がサクッ、中はもちもちしっとりとしていで甘味も感じます。
<絹のようにしっとりした耳、淡雪のように軽いくちどけ、ほんのり甘い食パンです> に志かわより。
いやー、最近に食パンの進化の美味しさに感激です。
ECHIREバターを付けたい所でしたが、直ぐ買いに行けないのでよつ葉バターを。
スーパーで取り扱いのあるよつ葉バターも美味しいので大好きです(笑)。
デパートの期間限定出店や、こうして頂いたり、または出掛けた先で思わず購入出来たり、最近は支店が多いので
本当に便利になったわと感じます。
皆様お好みの食パンがあると思いますが、機会がございましたら是非一度、お薦めです。