こんばんは~。
ご訪問頂きましてありがとうございます。
今年のヴァレンタインのリクエストで焼き立てフィナンシェ(ちと面倒だわ)と、バームクーヘンが良いと言われ、平日に買う事にしました。
有名百貨店のフィナンシェが良いのですが、TVの放送後からはコロナ禍でも行列が絶えず・・・もう一つのお気に入り店舗へ行く事に。
<ビスキュイテリエ ブルトンヌ>も並んでいます。
箱を分けて貰う事を考えていましたが、早く人混みから出たかったので、家族用としてまとめる事に。
期間限定のタルトやフィナンシェがあったので、そちらも購入です(笑)。
手前左から<ルビー・アプリコット> <苺とピスタチオ> <定番シトロン>
手前<カヌレ> 奥<ラムレーズンバター>
<ガナッシュ・ショコラ>
色々と買ったのでバームクーヘンは後日に~(笑)。
お供はハマり中の紅茶に決定です。
素敵先輩ブロガーN様から教えて頂いた<Ronnefeldt>のIrish Malt 日本で1番人気のフレーバーだと
購入店舗のオンラインに書いてありました。
カカオの素晴らしい香りと喉越しにモルトが感じられ、美味しいっーー。
今までに無いフレーバーでリピート決定です。
お酒が飲めないのでモルトの感じが分からなかったのですが、カカオの香りが強く後から優しいモルトの風味を感じるので
とても飲み易いです。ココアは苦手なのですが、これは美味しい、1番人気なのもうなづけます。
以前にも記事にしましたが、<Ronnefeldt>はハーブティーも充実しているので、マリアージュフレールも大好きですが、こちらにも
惚れてしまいました。
そして、フィナンシェは外側カリカリ、中はバターのジュワッとした生地にアーモンドの風味が堪りませ~ん。
あらららー、ガトーナンテのシリーズはどれも美味しいらしい(私に食べれなかった)ので、定番のシトロンはリピートしています(笑)。
先に期間限定を食べていました。
フィナンシェは当日が美味しいのにーと聞こえるように呟きましたが(笑)。
仕方ない、ヴァレンタインなので後日また購入しようと思います。