ベトナム【ニンビン】と【ハノイ】旅行記の続き～o(^o^)o♪
前回のお話(#039)はこちらから～
今回は屋台で食べた海鮮料理のお話です。
ハノイ旧市街をウロウロしてる中で見つけた屋台です。
場所はハノイ旧市街の一角で、屋台なので時々で場所が変わったりするかもです。
ほぼ満席です。
こちらがメニューです。
めちゃくちゃ豊富な海鮮メニューです。
魚介類以外にもお野菜の炒め物とかもあります。
とりあえずビール(^o^)
『SAIGON SPECIAL』
25,000VND
こちらが調理前の海鮮群です。
大きなえびもある。。。
そして何よりも貝が豊富で、メニューの他、貝を直接指をさしてオーダーしている人もいました。
とにかく貝づくし・・・
ロブスターですか？
めちゃくちゃ貝の種類ありますよ～
えび炒めてる～
いい匂い～(^_-)-☆
まずは牡蠣とオニオンをグリルした逸品で、めっちゃいい匂い～(@^^)/~~~
牡蠣もぷりっぷりでおいしぃ～♪
続いて、はまぐり～
なんか日本に通ずる味付けで美味しい～
恐らくハイガイの蒸したのもで、歯ごたえが良くて味付けもなんだろ・・・しっかりしてる？
ベトナムっぽいと言うか・・・めちゃ旨です。。。
こちらはマテガイのガーリックバター炒め
マイガイはたぶん初めて食べたと思うのですが、病みつきになる逸品です。これはほんとおススメです。
定番の空心菜の炒め物～
間違いなく美味しい～(^_-)-☆
今夜はちょっと奮発しました。全部で750,000VNDでした～
でも、ほんと良い屋台でした。(^^♪
貝系が大丈夫な方でしたら是非！
今回はここまでです。
最後までご覧頂きありがとうございます。
次回はCộng Cà Phê(コンカフェ)をご紹介します。
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