ホームベーカリ専用の粉て高くて 


何か良いことないかなぁて


思って 強力粉と 薄力粉役1キロ150円くらいで

売ってる これでパンが焼けないかなぁtって思って

強力粉のパッケージ書いてるのはパンとか焼けると

薄力粉はケーキとかって

書いてて カメリアとかニップとかの粉は強力粉となってる

最初ホームベーカリでカメリア ニップ粉とか使ってレシピ通りに


焼いてみたけど兎に角耳が硬くてそれに1キロ250円もする

それでいい方法が無いかって思って

いろいろ挑戦してみて

 

今日はちょと贅沢に


強力粉200


薄力粉30(50)


生クリーム大匙1


牛乳200cc


バター30g


塩4㌘


バージンオイル20ml


砂糖大匙3


イースト菌4g

上の材料用意して

パンケースに以下の材料全部入れて

生クリーム大匙1

牛乳200cc

バター30g

塩4㌘

バージンオイル20ml

砂糖大匙3

イースト菌4g

バターが溶けるまでそのまま放置

7分ほど溶けると後粉入れて

hbにセット後は食パンでスイッチ

釣り方


生クリーム


牛乳


バター


バージンオイル


砂糖

全部一緒にパンケースに入れてバターが溶けるまで常温で放置

6分程解けたところで生地でスイッチ

止まればコンセント又はスイッチ切って

粉投入(ぺこたんのhbは粉の上にイースト菌入れる機種だから粉の上にばらばらと振り入れてます)

hbによって入れるタイミング違うみたいだからhbにそって投入してね

後は食パンでスイッチいれて焼いてみてください

耳もやわらかく焼きあがります美味しいです