egosari
アメブロのアドレスに使ってる「egosari」ですが、サンセバスチャンに実在するバルの名前です。
バル街の中でも、ひときわ混雑しているお店。
気になったのでふらっと入ってみました。
カウンターで、カジュアルな感じでフォアグラのタパスを食べられます。
私にとってフォアグラ＝高級料理というイメージだったんですが。
カウンターに、串刺しした色々なξじゃなくって具材が置かれているので、注文して焼いてもらいます。
日本の串揚げみたいです。
味も、全般的に日本人好みかも。
また行きたい～。