こんにちは、スタッフの岡田です。
今日の埼玉は朝の風が強かったです
息子は強風の中頑張って学校に行きました
さて、今日は弊社の商品「鞍掛豆」の選別作業をご紹介したいと思います。
こちらが「鞍掛豆」。
なぜ鞍掛豆というかというと、まるで馬の背に乗せる具のような模様が入っていることから「鞍掛豆」と呼ばれています。のりのような風味でハマる人続出中
弊社で豆を選別し、きれいなものだけを商品としてお届けしているのですが、この「選別」がまた骨の折れる作業で…
本日は我が社の会長が作業に入りました
ばんじゅうに豆をザーッと広げて一つ一つ傷のある豆を取っていきます。表がきれいでも裏が汚れていることもあるので何回もひっくり返しながら丁寧に見ていきます
最終的にはこちらのような商品となってお客様のお手元に届きます
食感はホクホクしていてサラダ、煮豆、豆ごはん、そのまま塩茹でなどなんでも
最初はぜひ塩茹ででお試しください。豆のほどよい甘味とのりのような風味が感じられてハマること間違いなし
スタッフ岡田でした
こんにちは
新人岡田です。
弊社商品の使い方の一例として
「３種のお料理レシピ」を紹介したいと思います
①打ち豆の切り干し大根煮
通常の切り干し大根煮を作る時に一緒に好きな量の打ち豆を入れるだけ♪かさ増しにもなり、大豆の栄養も取れる、さらには平たく打ってるのですぐに火が通る
便利な打ち豆です
②ほうれん草の荏胡麻和え
ほうれん草の胡麻和えを「荏胡麻和え」に変えただけ。野菜１００gに対して荏胡麻大さじ２で丁度よい味付けになりますがお好みで増やしたり減らしたり調整OK
③かぼちゃのサラダ～焙煎荏胡麻を添えて～
かぼちゃのサラダに焙煎荏胡麻をかけるだけ。かぼちゃのなめらかさに、プチプチ食感のえごまがいい仕事します
どの商品も簡単手軽に栄養摂取できるところが魅力的ですね！
是非お試しくださいませ
スタッフ岡田
新入社員の岡田です。
私の初担当になったグッドファームハウス宮原さんをご紹介します。
ここには弊社の専用売場があるんです
定期的に商品を紹介しますので、よろしくお願いします。
まず荏胡麻屋の新商品
『荏胡麻和えの素』
社長の肝いり商品です。
１袋45ｇ中、約35ｇが荏胡麻（75％がえごまです。）
茹で野菜に和えるだけで本格和惣菜が1品できます。
簡単便利♪時短調味料
１袋45ｇ ￥480（込）
順次更新してまいりますのでよろしくお願いいたします
スタッフ 岡田
