吉良と西条コラボ

旅行記、後半に行く前に。

幼なじみのYちゃんから吉良吉田のアサリをもらったので

バター炒めに。


それから先日行った西条で、お酒と米粉を使ったからあげ、

「コメカラ」のレシピをもらったので作ってみた。

お酒は賀茂鶴酒造の「蜃気楼」。

微発泡のうすにごり酒。

アルコール強めのヨーグルトサワーみたいで

飲みやすい(￣▽+￣*)