今日は日中にもかかわらず学生が多いと思ったら
多分今日終業式の学校が多いのでしょうね。
学校から持ち帰った大きな荷物を抱えている小・中学生
をたくさん見かけました
社会人になってからは長期休みの習慣がないので
意識のないうちに季節が移り変わっていく気がします
会社勤めではなく、自分で仕事をしているとなおさら
ですね・・。
休んではいられないけれど、自分でメリハリを付けない
といけないのかもしれませんね
今回訪れたお店の中で一番ディープなお店がこちら
東大門市場にあるタクハンマリのお店てす。
実は東大門にはタクハンマリ通りがあり、タクハンマリの
お店が狭い通り沿いに何軒も並んでいるのです。
こちらの細くて、決してきれいとは言えない路地が
タクハンマリ通り
近くには焼き魚通りもあるのですが、この通りにも
焼き魚屋さんがﾞたくさん進出していました。
同じタクハンマリ屋さんでもすごく繁盛している
ところとそうではないところの差が歴然としています。
私たちが行ったお店はこんな感じですごく繁盛して
いる人気店でした
お店のメニューはタクハンマリのみ。
なので、席に着くと自動的にこちらの鍋がテーブルに
置かれます。
「タクハンマリ」とは韓国語で「鶏一羽」という意味
なのですが、その名の通り、茹でた鶏が一羽丸々
葱やじゃがいもと一緒に入っています。
基本的にはあとは自分たちでテーブルに置かれた
コチュジャンとにんにくのみじん切りをお好みで
鍋に入れてグツグツ煮込むのですが、私たちは
初めてどうして良いのか分からなかったので、お店の
お姉さんに手伝って頂きました。
そうしてできたのがこちら
鶏は食べやすい大きさに自分たちで切ります。
お皿にコチュジャン、醤油、酢、からしなどをお好みで
とって混ぜ合わせたものにつけながら鶏や野菜を
頂きました。
私たちはこれにトッポッキを入れて食べましたが、
地元の人たちはカルククス（うどんのような麺）を
締めに入れて食べていました。
すごいお店のすごい料理ですが、とっても美味しかった
です
鶏の臭みなどもいっさいなく、さっぱりして
いました。
これで約１５００円なので値段もとても安いですよね
ちょっとディープな韓国でローカルフードを食べてみたい
方にはオススメです。
混むので、食事の時間を少しずらして行った方が
いいと思います
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ハルメウォンジョタクハンマリ
Tel: 02-2275-9666
仁寺洞にある、いつもお茶で立ち寄るミンガダホンで
今回はランチを頂きました
過去の記事はこちら
http://ameblo.jp/egj/day-20071002.html
http://ameblo.jp/egj/day-20080206.html
こちらのお店は昔の貴族のお屋敷をレストランに
改築したところ。
元々は韓国皇室の皇后様のご実家でした。
店内は雰囲気があり素敵です
お客さんは、韓国ドラマに出てきそうなお金持ち風
なマダム一族の他、ビジネスマン接待にも使われて
いました。
あとは場所柄、韓国の現地の方が海外から来た
友人をおもてなししているような光景もいくつか
見られました。
ランチは数種類のコースがあり、メインによって
値段が少しずつ違いました。
大体一人3000円くらいです。
まずはビール
暑かったので美味しかったです
続いて豆腐の前菜。
ブロッコリーのスープ。
サラダ。
私のメインは豚の角煮のようなもの。
友人は海老などのコチュジャンベースのソースで炒めたもの。
ご飯とお漬け物。
最後はコーヒー、紅茶、シッケからお選びください
ということだったのですが、どうしても梅茶（メシル茶）が
飲みたかったのでそれをお願いしたら出してくれました。
やっぱり美味しかった
つかの間の優雅で大満足のランチタイムでした