また
また
まいど(●´ω`●)ゞ
炎の料理人HIROGAMIです( ̄▽+ ̄*)
本日は天気も悪く
も高い為釣りは中止・・・・
ってな事で本日も男の料理紹介![]()
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今日は手軽なホイル焼きです![]()
①お魚の切り身・キノコ類と玉ネギ、ニンジンをスライスする。
②材料がきれいに包みこめるようアルミホイルを少し長めにカットし、まず魚の切り身をのせ、塩、コショウをしっかりしてバターをのせる
(この状態までつくり冷蔵庫に入れておけば後は食べるタイミングで焼けば出来上がりなので効率がよく、バタバタしなくて楽ですよ。)
⑤後はフライパンに薄く油をひいてアルミホイルごとフライパンに入れフタをし弱火で15~20分蒸し焼きにする
⑥時間が経てばお皿にアルミホイルごとのせ綺麗にアルミを開いてお好みでポン酢、醤油でもOK
完成です![]()
(食べ終わったらアルミホイルを捨てるだけ
お皿もフライパンも汚れず後片付けも楽チン![]()
)


