熱い～。
今年は節電対策として、ほとんどエアコンを使ってません。
その代わりにお茶を飲んで、水分補給と
体を冷やす様に心がけています。
とは言っても限界はあるので
非常に熱くて仕方ない場合は
アイスを食べて体を冷やす様にしています。
画像は今一番お気に入りの、ゆずシャーベットです。
白い回りの部分がゆずシャーベットで
その中にオレンジピールの粒が入っています。
真ん中はオレンジソースで
ゼリーを冷凍庫で固めた様な食感がします。
味は、ゆずの部分が非常にサッパリとして
真ん中のオレンジの部分は少し甘く
一緒に食べると、ゆずの香りとサッパリとした味の
甘さが丁度良いバランスとなり
口の中がスッキリします。
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