席に着いてからまずはドリンクを選択♪
たまごはレストランの名前でもあるウオッカベース『エンジェルビュー』
whiteは
の運転もあるってことでノンアルコールカクテル『ベリーソーダ』それぞれが運ばれてきてフルコースを順にいただくことに♪
まずはオードブルから
■オードブル
シーフードと冬野菜の冷たいポトフ バルサミコ風味
シーフードはサーモンとホタテ
冬野菜はカブ(プレーンとワイン漬け)とれんこん
カブとかれんこんとかがあんなにおいしいとは…
バルサミコ風味もさっぱりしてるけどコクがあるような…語彙力のないたまごには説明しづらい(;´∩｀)
■スープ
サツマイモのポタージュスープ ベーコンとチーズトースト添え
サツマイモの甘味がすごく生きてる感じでサツマイモのポタージュ自体初体験のたまごには興奮もの(≧▼≦)
ベーコンとチーズトーストが上に乗っててチョーうまぁい(●´∀｀●)
■ポワソン
鮮魚のポワレ ブーランジェール風 クリームマスタードソース
クリームマスタードソースが下にあってジャガイモのスライスの上に白身魚が乗ってて…(魚の名前は忘れた(笑))
マスタードがイイ感じでアクセントになってる(≧ω≦)
■メイン
土佐和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 赤ワインソース 胡桃風味のサラダと共に
フォアグラは(たぶん)初体験☆赤ワインソースがすごい合ってて口当たりが重すぎず口の中で溶けるからビックリw(°0°)w
和牛もウマウマ゜+。(*′∇｀)。+゜
そして…
ついにデザート
■デザート
ガトーオペラ バニラアイス フルーツ添え
コーヒー
ガトーオペラは甘過ぎずチョコの口当たり抜群♪ラズベリーソースを付けてもベリgood(*´∀｀*)
こんなお食事は小学生の時以来してなかったような…
2008年イイ年でした
white付き合ってくれてありがと(≧▼≦)