ジャンルからいうとここは、私にはビストロにはいると思いました。
今回はコースでいただいたのですが、単品で好きなものを注文するお店としてもよいように思います。
ワインリストはブックにのっており、エチケットの写真入りで丁寧に説明があり初心者にもわかりやすいと思いました。
ワインは色んなワインがおいてあり、フランス、イタリア、チリ、スペイン、アメリカ、アリゼンチン、南アフリカ、日本など多くの国のワインがおいてあります。
ただ、フランスの品揃えは少なめでした。
日本は勝沼醸造のワインで、お店としてもこのワインを押している感じがしました。
そこで、泡、白、赤とおすすめの勝沼のワインをあわせていただきました。
前菜の盛り合わせ：自家製生ハムやラタトユ赤座エビ
生うにのクリームパスタは絶品でした。
きのこのスープは、きのこの出しが濃厚にでたスープでした。
マンガリッツア豚ロースのサラダ：豚ロースのサラダは、なんといっても自家製ドレッシングがおいしかったものの辛すぎました。
おすすめの勝沼甲州ワインが完全に負けてしまい風味が飛んでしまいました。
シーフードプロヴァンス風：魚介のうまみがたっぷりでたシーフードで、とてもおいしい１品でした。
熊本の赤牛をつかった料理、塩コショウやゆず胡椒、バジルソースなどをつけながら食べましたが牛肉をあっさりいただけておいしかったです。
デザートはお祝い仕様でいただきました。
お料理は大変おいしくいただきました。
味は少し濃厚のほうだと思います。少し気になったのは、ワインとのバランスです。お料理の味つけからのバランスとしては、勝沼ワインは負けてしまっていると思いました。
今回お店のすすめもあって勝沼ワインをあわせましたが、個人的にはフランスのローヌやラングドックなどのワインのほうが相性がよいように思いました。
是非そのへんのワインの充実を望みます。
また、いきたいお店です。
アヴァン プティ・ジョア （フレンチ / 東別院駅、金山駅、尾頭橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
