田園茶屋いとわから、車で10分くらい。糸島手造りハム創業祭と、幻となった糸島野菜たっぷり「いとしま風ほっこりポトフ」／福岡糸島のほっとレスト・田園茶屋いとわ
ごはん、味噌汁、わらびもち♪
笑顔と元氣の充電スポット 福岡糸島のホットレスト・田園茶屋いとわの江熊陽子です。
ブログご訪問、ありがとうございます。
2／22～2／24 (月・祝)まで
糸島手造りハム創業祭
ハム・ソーセージ・ジェラート２０%OFF
天気がいいから、ジェラートもおいしいでしょうね♪
開店した年、季節メニューでポトフメニュー出した頃、ソーセージ使わせてもらってました。
いい味出るのですよ
創業祭の日、わざわざ、スタッフに買ってきてもらってたなぁ
野菜が好きで、野菜たっぷり食べてほしくて考えたメニュー
「いとしま風ほっこりポトフ」
残念ながら、糸島野菜もりもりのポトフ、幻のメニューとなりました
なぜって？
平日は、まったくご注文がなかったから。
糸島の人にとっては当たり前のメニューで、家庭でも作れるものだったから。
食品ロスとの戦いでした…
いま考えると、ときめかない盛り付けだったのも、反省点
インスタ映え、ぜったいしない
女子には、ボリュームありすぎ
それでも、日曜はちょこちょこオーダーいただきました。
観光のお客さまがみえる、日祝日だけにすればよかったのかな？
この数年は、暖冬だし、再チャレンジもしてませんけど。
そのかわり、みなさんに召し上がってもらえる、味噌汁にチカラを入れてます♪
味噌汁ファンの話↓
［味噌汁］野菜の旨味と甘味にファン増加中♪オムライスにパスタに味噌汁！
味噌汁LIVEの話↓
「お味噌汁LIVE」から一年、出会いに感謝♡
おばんざいの一品に野菜を使ったスープっぽいもの加えてるのも、この流れ(^^)
やってみなきゃ、わからない♪
いい経験でした
今日は、思い出ばなしになっちゃいましたね
田園茶屋いとわから、車で10分くらい。糸島手造りハム創業祭と、幻となった糸島野菜たっぷりポトフ「いとしま風ほっこりポトフ」 のお話でした。
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