今日、家にかか様が来ていたようで。
冷蔵庫に『サザエ有ります』の付箋メモ。
見ると、めっちゃ小っちゃなサザエが９個もパック入り。
牡蠣焼き小屋以外で焼いたことないし、家の中で焼いたら殻がハジケて粉だらけになりそう。
フライパンで焼けるのか、レンジだと爆発するのか、分からないで困る。
えらいハードルの高いもの置いていかれたな～。(T_T)
しかもサザエはあんま好きじゃない。
でもエスカルゴは食べたいと最近思ってから、なんちゃってエスカルゴ風に調理をしてみた。
ネットで検索したら、サザエはレンジOK
らしい。
ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて、パセリかけて、オーブン焼きしたら。
エスカルゴ級に美味しかった
(ﾉ´▽｀)ﾉｾｲｺｰｫ
けど食べて７個目でギブアップ。
もう当分どっちもいらない。。。