なんちゃって松茸ごはん。

仕事帰りにスーパーに行くと、しめじが１袋半額の５０円。

喜んで買って帰って、お米と青ネギと永谷園の松茸のお吸い物と混ぜて。

なんちゃって松茸炊き込みご飯にする。

松茸食べた事はないけど、松茸の味と香りとしめじの食感で、結構満足。

小ネギもいい仕事してるし、かなり美味しかった。

このなんちゃってバージョン、結構いいかも。