探しもの。

冬の楽しみ、魚の白子。

ホワイト・グラタンにし、雑炊にし、天ぷらにし、コロッケ風にし、湯通しポン酢にし。

とろとろ具合と濃厚味を楽しんでいたのに。

今年は、いつまでたっても、どのスーパーに行っても売ってない。

今日も４件まわってみたけど、ない。

普通は１１月から売ってるのに、今年はどうしたんだろう。

なに不漁なんだろう。