以前からご紹介している『たまごの家』の手作りシフォンケーキ。
このシフォンケーキにひと手間加えるだけで、いままで見たことないシフォンケーキへと大変身しちゃうんです

ではまず、作り方をご紹介いたしますね!
たまごの家のシフォンケーキを、お店またはネット販売にて手に入れてください。
そのまま食べても当然美味しいのですが、ここでひと工夫!シフォンケーキを、なんとフライパンで焼いてしまうのです!シフォンケーキの概念を取っ払った大胆な料理ですね!
しかしながらこのシフォンケーキは、米粉でできているので、フライパンで焼くことで表面はカリッと、中はしっとりした、いままでのシフォンケーキとはひと味もふた味も違う表情を見せてくれるのです

料理の工程としては、これで終わり!
甘さ控えめだけど、美味しさ倍増のシフォンケーキになりますよ。
「甘さが少し足りない!」という方は、グラニュー糖を少しかけて甘さをプラス。
「とことん甘さを追求!」という方は、生クリームをのせてオシャレなスウィーツとしてお楽しみくださいね。
ウィンナーと玉子焼きをトッピングすれば、朝食としても皆さまのお腹を満たしてくれること間違いなしですよ


