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炎や(ホルモン酒場)/かつ時(とんかつ)のブログ

豊橋・豊川、豊田エリアを中心に、「炎や」2店舗、「かつ時」2店舗、「ワコールガーデン豊田」1店舗を経営しています。お客様に愛され、笑顔で帰っていただけるお店づくりを目指しています♪
有限会社エッグ
TEL:0532-39-3151
http://www.katutama.jp/

3月も半ば…
だんだんと春が近づいてきましたね!
春と言えば!たまごの家の春限定メニューが今年もやって来ましたよ☆

今回登場するのは毎年人気の「春キャベツの梅クリームオムライス」です
この春キャベツの梅クリームオムライスは、たまごの家が独自に考案したオリジナルメニュー!
今が旬の春キャベツと、梅を使用した酸味が特長の梅クリームソースがコラボした絶品です。



旬の柔らかく甘みがある“春キャベツ”
野菜と、これまた春を代表する野菜の“菜の花”菜の花をふんだんに使用することで、お皿の上で春を感じることができます。

ホワイトソースに梅を加えたソースは、梅のほのかな「酸味」と「香り」を楽しむ事ができます。
もちろん春キャベツ、卵、ライスとの相性が合うように絶妙にバランスを取った味付けをしてあります。

ライスには雑穀米を使用しています。
梅クリームとの相性が良く、健康にもいいという一石二鳥な効果があります!

春が近づくこの季節、季節限定の春キャベツの梅クリームオムライスをご堪能あれ!