ずっと行ってみたかった、箱根の暁庵別館の暁亭に行ってきました♪
暁って漢字が使われてるから気になっていたのです～！
100年以上前の硝子が今でも使われている暁亭は国の重要文化財に指定されているそうです。
そこから見えるお庭もとってもキレイで癒されます～！
お部屋自体もとても趣があって、貸し切りでお茶会もできるそうです。
あの真子様も3年間、お茶会でいらしてたとか☆彡
お料理も上品で美味しかったぁ！
手作りの暁豆腐は豆乳のくさみというかあの独特な感じが薄くてとってもまろやか！！
大葉と胡桃が入った焼き味噌をつけていただいても美味しかったです。
天ぷらはサクサクで、天汁につけるのがもったいなかったのでお塩でいただきました☆
ししとう、海老、湯葉の蒟蒻？のようなものが2つずつでした。
手打ちのお蕎麦は堅すぎず柔らかすぎず絶妙なバランスの歯ごたえ。
おいしー(●´∀｀●)/
最後に、箱根ベーカリーの豆乳ケーキが♪
甘さ控えめのスポンジとクリームに、真ん中のアイスと黒豆がアクセントになっていて素敵でした。
箱根に来たら、また立ち寄りたい場所です(´∀｀)