1週間のトルコ生活を終え、日本食が恋しいとのリクエストがあったのでゴハンを作りました。
鶏肉の照り焼きサラダ風みたいなの。
塩胡椒酒、片栗粉した鶏モモをサラダ油で焼いて、みりんと醤油と酒をからめてトマトとブロッコリーをいれたものを、ベビーリーフのうえにのっけて完成!
アボカドを入れても美味しいです♪
あとはオリーブオイルとニンニクで焼いた茄子にビネガーかけたもの。
味噌汁はお馴染み茄子と茗荷谷♪
ほんとに素朴なものが恋しかったみたいで、美味しいって沢山食べてくれました!
うれしい。
素朴だけど、こういうのが一番しあわせかも(*´∀`*)
鶏肉の照り焼きサラダ風みたいなの。
塩胡椒酒、片栗粉した鶏モモをサラダ油で焼いて、みりんと醤油と酒をからめてトマトとブロッコリーをいれたものを、ベビーリーフのうえにのっけて完成!
アボカドを入れても美味しいです♪
あとはオリーブオイルとニンニクで焼いた茄子にビネガーかけたもの。
味噌汁はお馴染み茄子と茗荷谷♪
ほんとに素朴なものが恋しかったみたいで、美味しいって沢山食べてくれました!
うれしい。
素朴だけど、こういうのが一番しあわせかも(*´∀`*)
