シェ・かつ乃のロールケーキ

ふんわり。
かる～い。
羽がはえて、とんでいきそう。

空気がいっぱいはいったスポンジ。

プレーンと、季節限定の苺をいただきました。


クリームは甘すぎず、深みのある味わい。
甘さでごまかさない。
自信があるからできる味。

限定ロールは苺が入ってるだけの違いかと思ったけれど、
フォークで差して苺が生クリームと交ざり合ったときに
生クリームがほんのりピンクに染まって
口の中で見事な苺ミルクが完成する。


いや～
1ケ月前から予約していただいた開発があったわね◎
また是非いただきたいです♪

次はチョコね！