うちのフライパン。
テフロン加工がだいぶ剥げてしまっていて
すぐに焦げ付いてしまうような状態
そんな状態に嫌気がさして
新しいフライパンを探すことに。
鉄製のフライパンは、
わたしの性格から言って、
メンテナンスを怠りそうなので除外
マーブルコートのフライパンも
前に使用していたが
やっぱりすぐ焦げ付くようになったので除外
多少値段が張るものであれば、
少しは剥がれにくいんだろうか?と
ちょっと調べてみた。
結果、セラミックコーティングされたフライパンは
フッ素樹脂加工(テフロン)のものよりも、
少し重いものの、
強度や耐熱性に優れ、
金属ヘラも使えるとか
(使わない方がいいんだろうけど
)
そして候補を以下の3つに絞って検討
①【リバーライト】ナノセラファイン Sタイプ フライパン26cm
ケータイはコチラ→★
*値段:¥9,702(結構高い…)
*重量:950g(結構重い)
*デザイン性:取っ手がかわいい
②グリーンパン Kyoto ホワイトアルミ IHフライパン26cm
ケータイはコチラ→★
*値段:¥6,090(そこそこ)
*重量:1130g(候補最重
)
*デザイン性:ホワイトアルミがイイ
取っ手もステキ
③【リバーライト】ナノセラファイン デイリーフライパン26cm
- ケータイはコチラ→★
*値段:\2,980(候補最安
)
*重量:780g(候補最軽
)
*デザイン性:いたって普通のフライパン…
とこれらを吟味した結果、
いつもはデザイン性も結構重要な判断材料になるのですが、
重量がポイントになり、
③のデイリーフライパンを購入することに
片手で軽々持って返しができるものが良かったのと、
セラミックコート初心者には手の出しやすいお値段だったのと、
あとはIH対応じゃないので安いそうですが、
①の内面に使用されているセラミックと
加工品質は同じとのこと。
ただデザインが普通~なのと、
包装も簡易だとか(全然良し)
「遠赤効果でシャキッとジュシーに仕上がる」が
どんな感じなのか、今から到着を楽しみにしてます。
これが良かったら、28cmの炒め鍋も欲しいかも
以下、他のシリーズいろいろ
①ナノセラファイン Sタイプ
たまご焼き用
・20cm
・24cm
・いため鍋(27cm)
②グリーンパン kyoto ホワイトアルミ
20cm
・24cm
③ナノセラファイン デイリー
たまご焼き
・20cm
・28cm
・28cm(いため鍋)
スターターセット(26cm・28cm(いため鍋)・たまご焼き用・オリーブの木ターナー)