親子カフェ

今日はりえちゃん・なっちゃん・ゆみと緑区の「おやこカフェ　にこ」に行ってきましたよ～



子供は１歳からは託児料がかかるものの、保育士さんがみてくれるし、

子供にやさすぃー家具・おもちゃばかり。

オーガニックのメニューもあるし天然酵母のパンや焼き菓子なんかも！

もちろん授乳室・オムツがえスペースもあり!!

最近TVで紹介されたらしくってかなりコミコミ状態らしい。

でもジュース一杯であんだけ粘れて、しかも子供は楽しい・・・ってす　て　き♪♪

まったりのんびりできるカフェでした！



しかも今度NPOの方の食物アレルギーの講座があるらしくって、

興味あるので参加してみようとおもいます!!!



なんか経営者の方のお子さんが卵アレルギーらしく、いろいろやっているらしい・・・

卵抜きのお菓子多いしーーー!!!



うんうん、いいところを知ったわぁ♪♪



てかさぁ～大ちゃんがイイコすぎて怖かった・・・・



終始ごきげん・はしゃぎまくり。

後追いなんて忘れちゃいましたか？





他人のおもちゃを奪いまくり、ずりばいで目標物に突き進む。

もーうれしくてたまらんご様子

一人の世界に入り込み、進む、進む。

もうこうなったらどんだけ声かけても無駄だわー







あぁ～こんな楽ちんだったら毎日でも来たいわ～♪♪♪

もっと近ければよかったなぁ。





みんなも子供見つつリラックスデ～って感じでくつろいでて良かった★



またあそぼうねーーーーーー！！







ふうかちゃんの石入れ



りっくんのチャイルドシート座り



ゆめちゃんのかぼちゃパンツ





が今日のツボ。









あんぱんまーんのよもぎアンパン手土産です。

子供がよろこぶ顔が見たいのです。

私はジャムおじさんか。

ポテマヨ ライ麦パン

夕はんの残りのポテサラを包んでポテマヨ　ライ麦パンです！









強力粉（はるゆたか）　　　160グラム

　　　　　ライ麦　　　　　　　　40グラム

砂糖　　　　　　　　　　　　　　10グラム

塩　　　　　　　　　　　　　　　　5グラム

牛乳＋こだま酵母の溶かし液140ｃｃ

バター　　　　　　　　　　　　　10グラム



こだま酵母　　　　　　　　　　　3グラム



ポテサラ　　　　　　　　　　　　　適量　　





はるゆたかの強力粉にライ麦を混ぜて、香ばしいパンになりました！

ふかふかで香りもよくて大成功～!!!うまーーーい♪

もちろん卵は使えないから、マヨネーズも卵ぬきのマヨちゃんです。





・・・・・一次発酵時は水分量失敗してべちゃべちゃ生地になりましたけどぉ～( ;;￣３￣)

粉適当にぶっかけて、無理やりまとめました！

どうなることやら・・・と思ったけど意外とできちゃうもんなのね（｀ー´）ヘ







酵母は白神こだまの天然酵母をつかいました～！



白神こだまは35℃のお湯で溶かすだけで酵母菌ができちゃいます！

面倒な種起こしの必要なし！

う～ん、楽ちんだーーー



「パネトーネマザー」も種起こしの必要のない酵母菌らしいので、

今度使ってみようと思います！



こだまちゃんは味噌っぽい香りで焼きあがるとフルーティーになるので、

素朴なパンやレーズンなんかのパンにあう！



パネトーネマザーはどうかな～？？？





パン食べるのほぼ私一人だから、なかなか消費できないんだよねーーー泣

てかこんなに食べてて小麦のアレルギー出てしまったらどうしよう。

やっぱり米粉に切り替えるべきかな。

でもアレルギー出てない食品を除去しすぎるのもいけないというし。。。

う～ん、調節がむずかしい！

よもぎあーんぱん

クオカで買った乾燥よもぎを練りこんだよもぎあんぱんです







甘さ控えめのつぶあんを入れて、黒ゴマを散らしました～





ふわふわでよもぎの香りがよくて大成功!!!

照り出し用の卵をぬれないから、なんだかツヤツヤ感がないですが～（´ρ｀）



牛乳の代用としてアレルギー用ミルクミルフィーを使いました！

今まで使ってたエレメンタルフォーミュラよりおいしい★





朝から２個も食べちゃいました。













最近のマイブーム。



夜大ちゃんを寝かせる8：30頃までに家事全般とおもちゃ拭きや雑巾掛けなんかの掃除、

細かい事まで一気に終わらせて夜の時間を作る事♪ヽ(´▽｀)/



夜パン作ったり～ネットしたり～マッサージしたり～旦那と話したり～

いろいろできるじゃないですか!!!

時間ってだらだらしてたら無くなるけど作ればたくさんあるもんだなぁ(￣日￣)y-°°° プハー





中学生の頃・・・休日昼の２時まで寝てたり～

高校生の頃・・・夕方のテレビのドラゴンボール見たさの為だけにダッシュで帰宅してみたり～

専門の頃・・・課題のやる気のなさで休日ダラダラ家にいたり～



暇人!!!時間もったいないがやーーー!!!

と、今更思っちゃいました！







さー、大ちゃんよ、明日も早く寝てくれやい!!!Ｏ(≧∇≦)Ｏ

ウインナーロール

ソーセージロールです。



・強力粉　　　　　　　　　280ｇ

・砂糖（てんさい糖）　　大3

・塩　　　　　　　　　　　　小1

・バター　　　　　　　　　50㌘

・ドライイースト　　　　　　小1

・スキムミルク　　　　　　大2

・シャウエッセン

・水　　　　　　　　　　　　150ｃｃ



スキムミルクは実は入れ忘れた・・・・

バターは菜種油を主原料としたアレルギー用マーガリン代用です！

卵1/2は抜いて作りました。

（上にハケで塗る用の卵も抜きで）



ハムやソーセージは卵白を使用したものが圧倒的に多いんだけど、

大好きなシャウエッセンには入ってません!!!

なのでわが家の常備品♪

ハムは「鎌倉ハム」や少し高めのハムには使われていないので、

それを買ってます！（家計に響く・・・）



　



ソーセージにバターロール生地を巻き巻き

上にケチャップとディジョンマスタードを乗せて焼きました！





相変わらず形成がヘタクソ・・・・(∩_∩；)

なのは気にせず！









ハムツナロールも作ったんだけど、ツナの水分が多すぎて

生地がべちゃべちゃになってしまいました。

水分多い具はちゃんと水分とらなきゃダメだね!!!





リベンジリベンジ!!!!

ピザ♪

昨日の朝ごはんは手作りザーピーです♪





　



乳製品控えめ生活なので、チーズなしです。

旦那のピザはチーズ乗っけて焼きました!!!





久しぶりに手捏ねで、昨日の夜せっせとピザ台を捏ね捏ねしました。

クックパッドでみつけた

こちらのレシピを参考にして焼きました!!!



焼きが甘かったのか、サックサク・・・とまではいかなかったけど、

かなりサクサク生地で満足です！

今度は、もう少し長めにやいてみようかな。



残りの生地は冷凍保存ができるので、また時間があるときにつくりおきしておこうと思います。





てか、椎茸が冷凍できるらしい。。。

しかも香りがUPするんだとか。

さらに椎茸天ぷらとかも冷凍してオーブンチンすれば

サクサクの天ぷら再現可だってさ！

あと羊羹も冷凍保存可なんだって!!!



冷凍ってすごい・・・

急速冷凍できる冷蔵庫がほしいなぁ！



あと、ドラム型の乾燥機付き洗濯機もほしい！

食器洗浄器もほしい！

う～ん、家電妄想は膨らむ

カフェ・シナモンロール

久しぶりの夜の自由タイムができたので、

シナモンロールを作ってみました★



形ぶっさいくだけど味はおいしい♪♪

ふわっふわの表面さくさく。











卵なし、バターはアレルギー用、スキムミルクはアレルギー用M-1に置き換えました。





●カフェ･シナモンロール●

強力粉（はるゆたか）　280グラム

バター　　　　　　　　　　　50グラム

スキムミルク　　　　　　　　大2

塩　　　　　　　　　　　　　　小1

ドライイースト　　　　　　　　小１

砂糖（てんさい糖）　　　　　大２



練りこみ用

インスタントコーヒー・グラニュー糖・シナモン　適量





ＨＢの生地コースで練り練りした後、

25センチ角にのばし、練りこみ用のシナモン等をふりかけ

巻き寿司みたいに巻き巻き。



成型後第二発酵させて190℃で15分焼きで完成!!!



コーヒーとシナモンの香りがとってもよいです♪♪♪





上にアーモンドとか、アイシングかけたらもっとおいしそうだやいＯ(≧∇≦)Ｏ

もちっと修行修行・・・・

やっと

お久しぶりの日記。



かなーーーり久しぶりにＰＣ前にゆっくり座ってる気がする！

なぜなら静岡のじいちゃんが亡くなって実家に行っていたり、

その間も仕事がもりだくだったり・・・でなかなかゆっくりできませんでした！



じいちゃん90歳。老衰でした。

パン作ってうん十年。

みんなあまりめそめそ泣かず、逆にずっと笑ってるぐらい

明るいお葬式でした！（ダメ？）

じいちゃん、天国で幸せにね!!!





そんななか、息子君は、ず　り　ば　い♪♪

ができるようになりました!!!すごいぞ息子進め、息子

おもちゃ目掛けて体をねじる。ずりばいというより、もがいて進んでるような・・・。



そしてそして・・・・な、な、なんとつかまり立ち?!





旦那がちょいとおしりをあげてあげたらけっこう長い間立ってられたんですーーー!!!

すごいすごい!!!

どんどん進化するねーーー！

ちょっと顔がでかいのは気のせいです。







あと、昨日はヨガに行ってきました。

ストレッチ感覚でできて、もっともっとキッついポーズもやってみたかったなぁ♪



終わったあとはゆみ＆なっちゃん＆まいちゃんと

「こうもりの丘」という一社のお店でプチランチ。

なんせ腹ペコさんがいたもんでよぉ～



初めていったけど、キッズルームもありオムツがえスペースもありーーで

子供づれにやさしいお店だった！

こういう店、もっと開拓していきたいなぁ。

あと仕事でよく使っていた照明器具もあって、なんかうれしかった。



千種と緑区に「親子カフェ」というものがあるらしいので

そこも行ってみたいっす！！





実は在宅で図面を書くお仕事をしようと思い立ち、

ちょうど募集があったところに面接にいったんだけど・・・

かなり希望者も多かったらしくあっけなく落ちてしまいました。

うーーーん、やるき満々ちゃんだったから、かなり残念。。。

でも最近今から仕事がんばるより、大ちゃんや友達とのじかんを　

今のうちにいっぱい取っておくほうがいいんじゃないかなぁと思いはじめました。

仕事の感覚を忘れてしまうのがかなり怖いけど、

若いし数年後でもなんとかなるのかなぁ・・・と！

無理せずやっていこ！！！

まーくんがやってきた

マイカーがやっとおうちにやってきました♪♪

うっれしっいな～!!!



初めての自分の車でございます。

あぁうれしい

駐車場代・維持費が結構キツイけど、やっぱ車あると便利だもんね♪



さてさて、さっそく夕方に試運転してみました★

隣には大ちゃんと旦那。

まずはガソリン入れにセルフのスタンドに寄ってみました。



・・・・・えっと、ガソリン前料金？あぁ、最後に差額が返ってくるのね。



・・・・・えっと、給油口開けるには・・・・ここね。



・・・・・えっと、レバーずっと握ってなきゃだめ・・・なの？あふれちゃわない？





だめだこりゃ。



旦那「何にもしらねぇなぁ・・・」





そして、薬を買いにスギ薬局へ向かいました。

ここで私の難関。恐怖の駐車



旦那「ぶつかるぶつかる！！！」

私　「余裕だって！」



・・・・・ん～、なんとか普通にできました。でもやっぱり怖い。



今日のところはここでおしまい！

無事家まで到達することができました!!!



しかし、しかし、、、駐車場への駐車。　　　・・・・・・・・むーーーりーーーー泣

旦那「何でそっちへハンドル切るかわかんない　あーーーもうそっちじゃないって！！

ハンドルまっすぐにして！ミラーみなきゃ　　　・・・延々と続く・・・・・・・



私「んなこと言ったってわかんないもん!!!（半泣＆逆ギレ）」









・・・・てな感じで初乗りが終わりました。

２年間乗ってなく、しかも今までも週に１回運転するぐらい。

こんな私でも無事スイスイ乗れる事ができるのでしょうか。

マナーとかあるの？ぐらいなレベルですが・・・







そういえば今日は京都から姉が子供連れてくる予定だったのに、熱出しちゃってこれなくなっちゃったよ～　

せっかくせっせと掃除してフルーツやさんのゼリーも用意したのに、残念だぁ。。。

こうちゃんに会いたかったなぁ。

絵本に夢中

子育てサロンで絵本の読み聞かせをやっていたので、

そろそろ読んであげようと



「いない　いない　ばぁ」





を読んであげました！大ちゃんわけわからず絵本をかじる。

でも、「ばぁ！」というとケラケラ笑うんだ～！





トイザラスの絵本コーナーで、いろいろ読んであげたところ



「がたん　ごとん」



が大うけ!!!大爆笑!!!

単純でわかりやすいので、これを買ってあげました。

膝の上にのせて



「がたんごと～ん　がたんごと～ん」

って揺れると、もー大ちゃん大爆笑！





そういえばさー、大ちゃん車とか電車とか好きなんだよね！

車動くとキャッキャキャッキャはしゃぐし、

地下鉄で電車来るとものすごいことになる。。。

男の子だねぇ

地下鉄来る時、最近チャイムからメロディーに変わったみたい。

音楽鳴ると電車来るって覚えたみたいで、すごいバタバタするんだよーー！



男の子の気持ちはよくわからん。



ぽかぽか陽気だったのでマンション外にてビニールシート引いて日向ぼっこ



たそがれ君







しゃーぼんだーまとーんだーーー♪♪



しゃぼんだまを目で追いかけて忙しそう。

液を飲もうとするのはやめてくれ!!!

最近の息子君

箱入り息子



最近大ブームの洗濯籠移動。







★離乳食★

最近離乳食の量が増えてきました～

子供茶碗半分ぐらいのお粥さんと、野菜ちょっとカタチのこるぐらいのつぶしたもの。２品。

基本的に味はつけず、ダシのみ。お粥は混ぜご飯にはなるべくしないようにしてます！



相変わらず玉ねぎにんじんジャガイモの肉じゃが（？）風マッシュが好きみたい！

あとトマト苦手だったのに（スッパ！な顔がかわいい）かなり好きになったようです★

トマトに「トマト寒天」も入れてあげるとさらに喉ごしよいみたいでパクつく！

寒天ってすきなんだね～♪



ちなみにマイミクともっこさんが黄の野菜生活うまいと言っていたので、紫も一緒に買ってみました！

黄はマンゴー味・紫はベリー味で超うまい！！！

なのでこれも寒天にしてみました♪うまーーーい♪







アレルギーなのでお魚まだ避けてたけど、

この前相談したら白身魚なら解禁ですと！！うれしいな～

あと小麦もうどんならいいよーーーと言ってました。

バリエーションが広がるね♪

あと２回食行ってもOKと！

フルーツはアレルギーになりやすいらしいので、ちょっと避けてます。



私離乳食の勉強全然してなくて雑誌とか見ても「こんな凝ったのつくれねーやい！」

という感じだから、周りの子がどんなもん食べてるのか見てみたいなーーといつも思います







★体の成長★

・お座り完成？！かなり一人遊びがお盛ん

・体重10キロ間近

・ストローでこぼさず飲めるようになった！！

・頭ごっちんしてもほぼ泣かない

・夜は２．３時間置きに授乳で起きるのみになりました！夜泣きしないよ～！

・昼寝一日２回　トータル１.５時間ぐらい？

・抱っこ！って手を伸ばしてくる事も・・・

・言葉が増えた！マ”ンマ”ァ”－って言ってる気がする





★心の成長★

・人見知りは一瞬だったようです

・赤ちゃんや子供が大好き！

友達のもってるおもちゃに興味があって、人のものを奪おうと必死・・・・

・NHKの子供番組と特ダネの血液型選手権と損保CMがツボらしい

・側離れるとうそ泣き



うそ泣きするときに「バブゥー・・・！」と言うようになった・・・

赤ちゃんってバブーって本当に言うんだ。お前はいくらちゃんか。





最近めっちゃ笑ってて泣いててもかわいくて

全然イライラなんかしなくなったんだよね～。なぜかなーー

前は１日中泣いてる記憶があったけど、たぶんアレルギー症状で痒かったり不快だったりお腹ゴロゴロだったりで機嫌が悪かったんだね！

なんかそう思ったらイライラしちゃってたの悪かったなぁーなんて思ったよ。



あと子供同士で遊ぶってかなりご機嫌になるからこっちも助かるわい★







そうそう、最近しつけというか、私が変わらなきゃなぁと思うこと。



一日５食ぐらい食べて、しかも大ちゃんの側で時間も超適当なので

ちゃんとテーブルについて、「ご飯の時間」というのをそろそろ見ておぼえさせにゃーいかんなぁと思いました！

あと言葉使い・・・・かなり乱暴な言葉づかいなので大ちゃんもこのままでは同じようになってしまう！！



子は親を見て育つというのは本当で、生活習慣なんかはほぼ親の影響だと思うので

ちょっとずつ直していかなきゃなーーと思いました！