息子・料理教室中

息子に料理を仕込む。

・・・というか、今日旦那が午後からお仕事で、

暇で暇で。

公園行ったりして、余った時間で料理教室開催しましたよ。

小さいうちから仕込んどくのだ＾＾

まず、グリーンピースをさやから出す作業。

娘はさやをかじる。

出した豆を昆布と塩でサッと煮て、煮汁を昆布と一緒に炊き込む。

炊き上がり５分前ぐらいに、グリーンピースも投入。

あぁ、やっぱりご飯は土鍋だわ。

焼芋サラダ。

焼芋をつぶして、レーズンと豆乳マヨで和えるだけ。

見た目は悪いけどね～。簡単だから、ちゃんと一人で出来たよ。

あさりと春キャベツの味噌蒸し（ペンネも一緒に）

キャベツを切って、砂出ししたあさりとともにニンニクオイルでざっと炒める

酒と水と、みりん、味噌を溶き入れてあさりの口が開いたらペンネを入れて

蓋をして蒸す。

ニンニクのみじん切りは母が。

あとは息子がなんとかがんばった。

あとは、漬物と常備菜などなど。

息子、結構真剣。がんばってたーー！！

やるじゃん。

おいしい、おいしい、もりもり食い。

でも、予想通り豆ごはんは好きじゃないみたい。

炊き込みご飯、最近どうも嫌がるようになって。

自分で作ったら、喜んで食べるかも、と思ったけど、

一口食べて一気にテンションが下がってた＾＾；

頑張って完食してたけどね。

「白いご飯がいいなー・・・」

と、何度も何度もつぶやいてたぜ。

旦那もあまり好きではない豆ごはん。

私はものすごーーーく好き！！

豆ご飯で幸せをかみ締めるタイプ。

あぁ、うまかった。一人で１合ぐらい食べちったよ。

料理だけは、かなり集中してやるっぽい。

興味があるうちにたくさんやらせてみようかなぁーー！