干し芋

今年初・干し芋ーー！

今回は紅あずまをつかってみました。

新聞紙巻いてぬらして、アルミホイルに包んでじっくり焼き芋。

冷めてからカットして　晴れた日に干す事２日間。

おいしいーー！！

白い粉ふくのって、どうやったらできるんだろう・・・糖度の違い？！

でもさー、ちょくちょく　つまみ食いする息子と、それに負けじとつまみ食いする私のせいで・・・

２本分が１本分しか残ってないんですけど・・・・

全然保存食になってないじゃん。

昨日は、龍馬伝　録画してみました。おもしろい！！

これから毎週の楽しみができちゃった＾＾