ベーグル会！

ともと一緒に　ベーグル作り会！！！

遠くまでわざわざ来てくれました～！ありがとう！



ランチは、サンドイッチにしようと計画。

久々に作るパン・・・何パンにしよう？！

つーか　作り方　もう忘れちゃったんだけど？！

本当、いつから作ってないんだろうなぁ。



イギリスパンにしようと思ったんだけど、ランチまでに間に合わない・・・

ということで！！ベーグルにしました！！！

一時発酵いらないからね、早くできたーーー！！







とも特製、ヘイザンスープ。タイムをつかったスープなんだって。おいしい！

さつまいもとカボチャがぎっしり。









サンドイッチの具は一晩寝かせた鶏ハム・アボカド・レタス・キャベツ・チーズ。







大ちゃんには米粉のパンも焼きました。



ちょっとねー、焼きすぎて上が焦げましたが？

なので写真には奥のほうに載せました笑

でもさー久々につくったにしては上出来じゃね？







あー！おいしい！そして楽しい！！！

子供、テンション上がる！！！

いいねー。パン作り会。







次の時の為に、忘れないようにコツをメモ・・・

・ゆでる時にハチミツをいれる

・オーブン230度余熱、茹で上がったらすぐにオーブンにつっこんで200度で15分。

（ツヤツヤ　パリっになる）

・ゆでる時は裏面から



なかなか、理想的なベーグルってむずかしいねぇ。ツヤツヤパリっ　もちもちーが理想。

誰か　いいコツがあったらおしえてください！











そうそう、かんなちゃん　風邪気味です・・・

クシャミがすごいの。鼻たれるから咳がでちゃって。

かわいそう。。。

鼻が詰まって、すぐ吸ってあげないと息がくるしそうなので、

車であんまり長いお出かけは、まだ出来ません・・・

そろそろ生後2ヶ月。一緒にどこかにお出かけしたいけどなぁ＾＾