フルーツグラノーラパン
今日のパンはフランスパン(フルーツグラノーラ入り)です!
フルーツグラノーラはドライフルーツやナッツが入ってるし、
入れてみたらどんなんじゃろ、と思い実行。

どん!少し高さが足りない気がするけど、焼き色もよく、わくわく。
さっそく朝ごはんに切ってみました。

・・・・・・・あれ。
・・・・・・・・・・・・・フルーツグラノーラ・・・は?
・・・・・・・・・・・・・・ないがや!!!(ТоТ;)!!!
ナッツ投入スイッチ入れ忘れました。ちーん......
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ところで、お菓子材料の店クオカで注文していた品が届きました。

●パン用強力粉1CW 1kg●
「パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦を100%使用した強力粉。製粉によってその風味を最大限に引き出した、ふんわりと伸びの良い小麦粉です。たんぱく含有料が高くHBに使用してもふっくらとやわらかくきめ細かな仕上がり。もっちりとしたこしのある食感」
今回はカナダ産小麦にしてみました。イーグルにとっても似ていて、でもイーグルより
香りも味もいいらしい!国産小麦は扱いにくいらしいけど、くせがあってハマるらしいので
チャレンジしてみたいなぁ。
●サフ・インスタントドライイースト●
これも使いやすくて有名。パッケージがかわいい
●カリフォルニア胡桃100g●
●ショコラシート●
これ!!!待ってました。パン生地に織り込んでマーブル模様のチョコが出来る。
デニッシュなんかでやってみたいなぁ。
とりあえずバレンタイン用につかってみよう♪
フルーツグラノーラはドライフルーツやナッツが入ってるし、
入れてみたらどんなんじゃろ、と思い実行。

どん!少し高さが足りない気がするけど、焼き色もよく、わくわく。
さっそく朝ごはんに切ってみました。

・・・・・・・あれ。
・・・・・・・・・・・・・フルーツグラノーラ・・・は?
・・・・・・・・・・・・・・ないがや!!!(ТоТ;)!!!
ナッツ投入スイッチ入れ忘れました。ちーん......
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ところで、お菓子材料の店クオカで注文していた品が届きました。

●パン用強力粉1CW 1kg●
「パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦を100%使用した強力粉。製粉によってその風味を最大限に引き出した、ふんわりと伸びの良い小麦粉です。たんぱく含有料が高くHBに使用してもふっくらとやわらかくきめ細かな仕上がり。もっちりとしたこしのある食感」
今回はカナダ産小麦にしてみました。イーグルにとっても似ていて、でもイーグルより
香りも味もいいらしい!国産小麦は扱いにくいらしいけど、くせがあってハマるらしいので
チャレンジしてみたいなぁ。
●サフ・インスタントドライイースト●
これも使いやすくて有名。パッケージがかわいい
●カリフォルニア胡桃100g●
●ショコラシート●
これ!!!待ってました。パン生地に織り込んでマーブル模様のチョコが出来る。
デニッシュなんかでやってみたいなぁ。
とりあえずバレンタイン用につかってみよう♪