ごまみそ大根サラダ

大根サラダ・・・
すっごい好き!!
煮た大根はあんまり・・・ですが生の大根は大好き!!!
大根とキュウリをほそーく切って、すりゴマふりかけて・・・
少しの味噌と醤油と、フラックスオイルでドレッシング作って一緒に和えます。
ワカメとおばちゃんちで作ったレタスもトッピング。
息子、初めてのすりゴマデビュー!!
なんだか感激したらしく、モリモリ食べていました。
お皿山盛りのサラダも一気に完食・・・そんなにたくさんゴマとっちゃっていいのか。
症状が出ないか見て見ます。

なおっきーに作ってもらった芋けんぴがおいしかったのでつくろう!と
思ったけど芋がなかった。
変わりに・・・カボチャの皮でチップスにしました。
全然違う物じゃんってかんじですが息子大喜びの一品でした

おやつ・よもぎのきな粉餅
実家に帰った時に産業祭が開かれていまして、
そこでよもぎののし餅発見!!!
餅のなかでもよもぎが一番すきだ・・・・
あの香り・・・ 餅類の王様だね
息子のおやつになりました。残りは冷凍しとこう。