蒸し鍋 | egerd!

蒸し鍋





今日の夕飯 野菜蒸し鍋ー!

おろしポン酢で食べましたー

大ちゃんと2人の食事です。



蒸し鍋は実家でよくやってくれました。

たっぷりの野菜・キノコ・豆腐に、ほんの少しだけ、水を入れて

野菜の水分だけで蒸すのです。



普通の鍋と違って栄養が水に溶け出さないからいいね!!

実家ではベーコンか豚肉も入ってました。





最後にご飯も入れて雑炊も~

これだけじゃいやだ!!と息子が騒ぎ出すと思い、息子には塩ジャケも焼いてあげました。

雑炊にシャケをほぐして、豆腐と大根も混ぜて勝手に食べてました。

どうも、自分で自分の味を作るのが好きらしいです















自家製キムチ、大量に作ったのがやっとなくなりそうです。

おいしいんだけどずっと食べなきゃいけないから飽きるんだよね・・・

やっぱりキムチは買おうかな。









今日は外に買い物に出ただけで、ほとんど家で過ごしました。

サークルは雨でお休み。

大ちゃんが鼻水垂らしてたし、遊びも控えて・・・

少し、だるいみたいでお昼寝を3時間近くして!!!

おかげさまで家事も早々に終わってしまって今日はブログ2回も書きました^^:

昼寝から起きたらすっきりしたみたいです。

いっぱい寝て、早めに治そうね。