抹茶の葛餅

今日のおやつ～



抹茶の葛餅！





抹茶を入れた葛を練って、氷水で冷やし固め、きな粉かけました。

うまい～！！！

葛餅自体は甘くせず、きな粉に入れた砂糖の甘みのみ。

このぐらいがちょうどいいわぁ



最近作るおやつといえば、ワラビ餅、白玉団子、ゼリー、卵なしプリン、

そんな冷たいおやつばかり・・・

暑いからね～！！

葛は、体を温めてくれるものなので、少しはいいかと・・・・

息子もおいしそうに完食してくれました★

あとね、新しい型を買っちゃいました。

100均の420円商品。







スチール製フッ素加工。



これでマフィン焼いてあげるのだ～！シリコンカップとかで作ると溝洗うのがめんどくさいし～

アルミカップは健康が気になる。紙カップは金がかかる。

これはいいね！型いらずだもんね！





昔は毎日のようにパンやケーキやクッキー焼いてたっけ・・・

体の負担でかすぎたね。

めっきり作らなくなってしまって、

作り方もコツもなんだか忘れてしまっているかんじ。

粉物といえば、たまに朝、野菜蒸しパンしたりパンケーキしたりするぐらい。

でもお菓子って食べたいより作りたいってのが強いんだよね！

なんか久々に、凝ったケーキとか作ってみたい！！！



息子の誕生日、何かつくってみようかなぁ～







そうそう、息子はNHK教育のまいんちゃん（料理アニメ）がすごく好きらしく、

始まると夢中になって見ています。

まいんちゃんかわいいもんね～！！

どっちかっていうと、男の子にしか興味の無い息子ですが、

まいんちゃんは別らしい。見とれています。

しかも料理やってるからそうとう興味あるみたい・・・

食いしん坊だからさぁ～



息子の初恋はいつかな。