萩旅行➁

ホテルで一休みしたら、歩いてヨシ氏の娘さんの店に。
心配しましたが、そんなに寒くないです。

萩で一番歴史のある老舗料亭「割烹 千代」です。

会下の名産品お土産を持って。

今日は、津和野の亀井さんの墓所から町歩き、松陰神社、明倫学舎と盛りだくさんのメニューで、よく学び、よく歩いて疲れました。
乾杯で～す。

名物の「ふぐ」をよばれました。（ご馳走になりました。）

フグ鍋も美味し！

食材か？　出汁か？　タレか？　おそらく全部が 鳥取の居酒屋で食べるのとレベルが違う！
本場の味は違いますなぁ～！(来てよかった！)