【共生の里】名産品の試食PR「大山ルビー豚」②

勉強もＰＲも終わったので試食です。

旨味成分のオレイン酸をたっぷり含んでいるのだそうです。

鳥取県が開発した期待のブランド豚。会下の人も食べたことがない人がほとんど。

肉質がきめ細やかで柔らかく、脂の旨味が抜群！

今まで食べていた豚肉と全く違う！！

大好評の試食会でした。