こんにちは。
食の開運サポーター、あみねぇ こと饗庭 美味'[あえば みみ]です。
家庭運、金運、仕事運、健康運、人間関係運アップ、運気のバランスを整える、
卵と枝豆のトマトピザです。
丸いピザは家庭運アップの代表的な形、丸い形には信頼のパワーがあるとされています。
卵は今年のラッキーフード、幸運がラッキーフードの卵めがけてやってきます。
金運を上げ、新しいことにチャレンジするやる気も起こさせてくれます。
今ひとつやる気が出ないとき、何から手をつけてよいか悩んでいるときなどに効果を発揮します。
豆類はタイミングを良くして運気のバランスを整え、緑色の枝豆は健康運もアップ。
太陽のパワーを持つトマトは、食べる人を元気にして、トマトの赤い色や酸味は仕事運を上げ、加えて、酸味は活力を補うパワーもあります。
チーズは人間関係を円滑にして、上下関係や、親密な人との関係をより良いものにします。
【ピザクラスト1枚分】卵2個、ゆで枝豆30グラム、トマト1/2個、ピザ用チーズ50グラム、ケチャップソース[ケチャップ大さじ2、ウスターソース・焼肉のタレ・オリーブオイル 各小さじ1、こしょう少々]。
①卵は8分ゆでて水に取り、殻をむいて輪切り、トマトは1センチ角に切る。
②小さめのボウルに[ ]内の材料を入れて混ぜ合わせ、ケチャップソースを作る。
③ピザクラストに、②を塗り、卵を並べ、トマト、枝豆を載せ、ピザ用チーズを全体にかけて、オーブントースターで約5分～7分焼く。
⑤生地に焼き色がついてチーズが溶けたら皿に移して出来上がり。
※加熱時間はオーブントースターの仕様によって調整してください。
トマトは胃の働きを整え、消化を助け、食欲を回復し、熱を冷ます、血圧を下げるなどの働きのほか、老化防止、美肌作りなどにも作用します。
赤いトマトの色素の成分リコピンは、高い抗酸化作用があり、がん予防、免疫力アップにも効果を発揮するとされています。
トマトケチャップはトマトの薬効に加え、その他の材料の玉ねぎ、酢、香辛料などの作用も加わります。
また、上記のトマトの成分が凝縮され、さらに高い薬効が期待できます。
作って食べて笑顔で開運！
レシピブログに参加中、よかったらクリックして応援してね！
