こんにちは。
食の開運サポーター、あみねぇ こと饗庭 美味'[あえば みみ]です。
人間関係運、金運、仕事運、健康運､家庭運アップ、
チキンのケチャップ炒めパスタです。
縁は長いものにひかれてやってくるといわれ、パスタなど麺類、うなぎや昆布のように長い食材は人間関係を円満にしてくれます。
また、人の縁がお金の円を呼ぶといい、人の縁を良好にすることが金運アップにつながります。
チキンは金運アップ食材、酉の方位(西)は商売繁盛のパワーがあり、口コミや、宣伝活動など、直接的な営業活動によって利益が上がる運気を持ち、比較的早く効果があらわれます。
野菜類は一般的に家庭運、さやいんげんなど緑色の野菜は健康運をアップ。
トマトケチャップもトマトと同様、食べる人を元気にしてくれます。
トマトの赤は仕事運、学業運を上げ、トマトの酸味も仕事運を強化、加えて、酸味は活力を補うパワーがあります。
【2人分】パスタ100グラム、鶏もも肉1枚(300グラム)、玉ねぎ1個、さやいんげん50グラム、[ケチャップ60グラム、ウスターソース大さじ2、マヨネーズ大さじ1]。
①鶏もも肉はひと口サイズに切る。
②玉ねぎは薄切りにする。
③さやいんげんは筋を取り、熱湯で約1分半ゆでてザルに上げ、粗熱がとれたら4センチ長さに切っておく。
④ボウルに[ ]内を入れてよく混ぜる。
⑤パスタは表示どおりの時間でゆでておく。
⑥フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、①を入れて炒め、火が通ってきたら②と③を加えてさらに炒める。
⑦ ⑥の玉ねぎがしんなりとしてきたら、④を加え、全体を混ぜながら炒め、トロッとした感じになったら火を止める。
⑧ ⑦に⑤を入れて混ぜ、器に盛りつけて出来上がり。
鶏肉は、脾・胃の働きを助けるとされ、体を温めて胃腸を活性化、気力を充実して、元気を養います。
血を補い、病後や産後の体力回復、疲労回復、母乳の出を良くする薬効もあります。
豊富に含まれる必須アミノ酸のメチオニンは、肝疾患や脂肪肝の予防に役立ちます。
作って食べて今日も開運！
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