こんにちは。
食の開運サポーター、あみねぇ こと饗庭 美味'[あえば みみ]です。
金運、財運、不動産運、健康運、人間関係運アップ、
「サラダチキンのクルミごま和え」です。
鶏肉は金運アップの代表的食材、即効性があります。
酉の方位(西)は商売繁盛のパワーがあり、口コミや宣伝活動など、直接的な営業活動によって利益が上がる運気を持っています。
野菜類は全般的に家庭運、きのこ類は財運、不動産運クルミは財運、きゅうりは健康運を上げ、黄色の菊の花は金運を強化。
ベージュ色のねりごまは安心と信頼を支える家庭や財産を作り、新しい人間関係や人脈も引き寄せてくれます。
周りを引き立たせる色でもあり、組み合わせる色によって、その色の良い作用を受けることができます。
【2人分】サラダチキン60グラム、まいたけ1パック、素焼きクルミ30グラム、きゅうり1/2本、あれば菊の花(ゆでたもの)大さじ2、[ねりごま・しょうゆ・酢 各大さじ2、砂糖 大さじ1.5]。
①サラダチキンは食べやすいように細長く裂く。
②まいたけは細かくほぐし、耐熱容器に入れ、酒・めんつゆ各小さじ1を加え、ラップをふわりとかけて電子レンジ600Wで約2分半加熱し、粗熱をとる。
③素焼きクルミは細かくきざみ、きゅうりはせん切りにする。
④ボウルに[ ]内を入れてよく混ぜ、なじんだらクルミを加えて混ぜ合わせる。
⑤ ④に①、しぼった②、きゅうり、菊の花を入れて混ぜる。
⑥器に盛りつけて出来上がり。
クルミは血を造り、肌や呼吸器を潤す作用があるとされ、形が脳に似ていることから、脳の機能向上、感情の鎮静にも効果があるといわれています。
良質のたんぱく質、脂質などを含み、血行促進、生活習慣病予防、疲労回復、老化防止、美肌づくりにも役立ちます。
作って食べて今日も開運！
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