こんにちは。
食の開運サポーター、あみねぇ こと饗庭 美味'[あえば みみ]です。
人間関係運、健康運、財運アップ、ツナねぎガーリックのワンパンパスタです。
風水では、縁は長いものにひかれてやってくるといわれ、パスタなど麺類、うなぎのように長い食材は人間関係を円満にしてくれます。
また、人の縁がお金の円をつれてくるとされ、人の縁を良好にすることが金運アップにもつながります。
魚は人間関係を好転させ、人間関係のストレスを解消し、厄を落とします。
ツナ缶の原材料となるマグロやカツオは仕事運に加え、人間関係全般を高めます。
エリンギは財運を上げ、緑色のねぎは食べることで内臓に良い作用をもたらし、健康運をアップ。
ねぎには嫌な人間関係を切る作用もあり、にんにくの強い香りは良い人間関係を引き寄せます。
【1人分】パスタ100グラム(1.5ミリ、ゆで時間5分のものを使用)、ツナ1缶、きざみねぎ30グラム、エリンギ1/2本、にんにく1かけ、[だししょうゆ・鶏ガラスープの素(化学調味料等無添加のもの)各小さじ2]。
①エリンギは3センチ長さの薄切り、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンにごま油大さじ1と①を入れて熱し、にんにくの香りが立ってきたら水450cc、[ ]内、ツナ缶を汁ごと入れて強火で加熱する。
③ ②が沸騰したらパスタを半分に折って入れ、火を少し弱め、約6～7分加熱する。
④ ③のかたさをみて、ちょうどよければ火を止める。
※この時、汁気が多いようなら強火でとばす。
⑤ ④にきざみねぎを加え、ひと混ぜしたら出来上がり。
ツナ缶はマグロなどを原材料として加工したもので、加工品は原材料の性質を引き継ぐとされています。
マグロは気や血を補い、体力を増進させる滋養強壮食材。
血を治める力があるといわれ、血を浄化し、婦人科系の疾患や血尿、貧血を予防します。
DHAなどが豊富で、脳血栓や動脈硬化の予防にも有効です。
今日は何のパスタを食べますか？
今日もラッキーで美味しい食事を笑顔でどうぞ！