こんにちは。
食の開運サポーター、あみねぇ こと饗庭 美味'[あえば みみ]です。
勝負運、金運、財運、事業運、仕事運、人間関係運アップ、
根気・根性・ここ一番の粘り強さをつける、にんじんとツナの炊き込みご飯です。
具材によってさまざまな運気を取り込める炊き込みご飯は、それぞれの運気の相乗効果で、幸運がいっぱいつまったメニューとされています。
今年のラッキーフードのお米は、勝負運、金運、財運、事業運や家庭運をアップ。
自分にとっての吉方位の新米で炊けば、吉方位のパワーが取り込めます。
今年は南西はおすすめできませんが、自分の吉方位を調べ、ほしい運気の方角のお米を食べましょう。
北は親愛や信頼、東北は財運、東は仕事運に元気、東南は人間関係や結婚運、南は人気や才能、南西は不動産運に親子関係、西は金運、北西は事業や勝負運があります。
具材のにんじんは根気・根性・ここ一番の粘り強さをつけ、ツナは人間関係全般に加え、仕事運、仕上げのバターも人間関係運を上げてくれます。
にんじんのオレンジ色は明るい太陽の色、華やかな色で、「旅行」「自分探し」「子宝」のパワーがあり、人気や才能、子宝など財運を作り出す色といわれています。
【4人分】米1.5合、にんじん1本(100グラム)、ツナ缶1缶(70グラム)、コンソメ(顆粒または粉末)小さじ1.5、バター20グラム、木の芽適量。
①米は洗ってザルに上げておく。
②にんじんはみじん切りにする。
③炊飯器の内釜に①、ツナ缶の汁、コンソメを入れ、炊飯器の1.5合の目盛りに合わせて水を入れて混ぜ、ツナ、②を加えて、炊き込みご飯モードで炊く。
※炊き方のモードは各炊飯器の仕様に従って調整してください。
⑨炊きあがったらバターを加えて混ぜ、バターが溶けて全体になじんだら器に盛り、木の芽を添えて出来上がり。
にんじんは五臓を温め、血を補う滋養食材で、血行促進、冷え性や貧血の改善、高血圧予防などに効果を発揮します。
βカロテン、ビタミンやミネラルが豊富で、抗酸化作用が強く、免疫力アップ、老化防止などにも有効です。
作って食べて今日も開運！
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