こんにちは。
食の開運サポーター、あみねぇ こと饗庭 美味'[あえば みみ]です。
人気や才能運、企画力・直感力、健康運、人間関係運アップ、
「揚げないエビフライ 緑の野菜とともに」です。
エビなど甲殻類は南のパワーを持ち、人気や才能運アップに効果を発揮するといわれています。
直感力や企画力も上げ、直感で得たものを努力によって形にするというパワーもあります。
ベビーリーフなど緑色の野菜とエビを組み合わせると南のパワーはさらに加速、人気や才能運を強力に後押ししてくれます。
野菜類は一般的に家庭運、緑色の野菜は健康運をアップ。
クリーム色のマヨネーズは、安心と信頼をもたらし、神仏の加護が得られます。
上下の人間関係や親子関係をよくしてくれるというパワーがあり、新しい人間関係も引き寄せ、ハーブの香りも人間関係運をアップします。
【1人分】大粒ムキエビ4尾、[マヨネーズ大さじ1、ハーブミックス小さじ1]、パン粉適量、レモン、つけ合わせ用ベビーリーフなど。
①エビはワタを取り、水分をよく拭き取る。
②ポリ袋に、①、[ ]内を入れ、袋ごともんで、まんべんなくマヨネーズをつける。
③パン粉をバットや皿に広げ、①につける。
④オーブントースターにアルミ箔などを敷き、③を載せて約5分加熱。
こんがりと焼き色がついたら裏返して、焼き色がつくまで約3分加熱する。
⑤焼き色をみながら時間を調整し、両面が焼けたら出来上がり。
※上下両火仕様の場合は返さなくてもOK。
グリーンの野菜を添えていただきましょう。
エビは生命エネルギーを蓄える腎の働きを高めるとされています。
体を温めて、血行を促進、気を補いスタミナをつけてくれる滋養強壮食材です。
加熱すると赤くなる色素成分のアスタキサンチンは、強い抗酸化作用があり、悪玉コレステロールが血管につくのを防ぐ、老化を防止するなどの働きがあります。
作って食べて今日も開運！
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